Selon les historiens, les mandarines sont cultivées en Chine et au Japon depuis au moins 3000 ans.
Elles ont un parfum très intense qui fait penser à un jardin fleuri et un goût plaisant et particulier, frais, parfois très sucré, parfois plus âpre.
Les mandarines contiennent des pépins qui – contrairement à ceux d’autres agrumes – peuvent être mâchés car ils ne sont pas toxiques. Ils sont même bénéfiques, puisqu’ils apportent des vitamines. Les pépins de mandarine sont d’ailleurs utilisés par la médecine chinoise.
La récolte des mandarines Ciaculli est tardive, à partir de fin janvier.
Cette variété s’est développé dans la région palermitaine de la « Conque d’Or », à Ciaculli.
Il s’agit ici d’un fruit très résistant et compact au goût intense.
Période de récolte : de DÉCEMBRE à AVRIL
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Les mandarines contiennent des pépins qui – contrairement à ceux d’autres agrumes – peuvent être mâchés car ils ne sont pas toxiques. Ils sont même bénéfiques, puisqu’ils apportent des vitamines.
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| Poids | 6 kg |
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