Circuit Court Alimentaire & Solidaire

Circuit Court et de proximité

Il s’agit d’un mode de commercialisation qui valorise le lien social, la transparence, l’équité dans les échanges, la coopération des acteurs, le maintien ou la création d’emploi et qui préserve l’environnement.

Nos valeurs

Depuis 2014, AGAPES de Bordeaux regroupe les commandes de :

    • citoyens locavores en AMAP,
    • groupes de citoyens dans nos quartiers (voisins, familles, amis),
    • de salariés de TPE & PME.

Collectivement nous faisons vivre ce lien entre producteurs et consommateurs. Nous formons un Réseau d’Alimentation Local qui prend sa source sur Bordeaux Métropole ; et qui s’est progressivement étendu aux territoires voisins ; du Bassin d’Arcachon à la Dordogne.

Notre enthousiasme collectif nous permet en premier lieu de nourrir nos familles avec des produits frais de saison et des conserves sans additifs de synthèse dont nous connaissons la provenance.

Ce mode en consommation alimentaire en circuit-court permet de soutenir la souveraineté alimentaire européenne. Il s’agit de veiller et de renforcer notre lien d’interdépendance avec nos producteurs locaux ou de proximité dans ce moment particulier d’interrogations concernant la maitrise de notre trajectoire de réchauffement climatique.

Notre consommation se veut vertueuse au sens qu’elle permet au producteur de vivre du juste prix de son travail. La vente direct et en circuit-court leur permet de s’éloigner de canauxt de distributions soumis à la forte volatilité des cours du marché international.

En préservant une agriculture paysanne nous favorisons l’accès à la terre pour des jeunes producteurs ou des personnes en reconversion professionnelle. Parce que nous permettons à ses entrepreneurs de leurs vies de vivre dignement, ils peuvent se concentrer sur la pérennité et la résilience de notre écosystème.

AGAPES de Bordeaux travaille avec d’exploitations familiales, des coopératives sociales et solidaires qui souhaitent partagent notre notre motivation à être acteurs quotidiens de notre environnement et qui portent cette attention la qualité des relations que nous tissons sur notre territoire de vie, en conscience.

 

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