Ici commence votre consommation en circuit-court
Se nourrir en circuit-court
Selon la définition du Règlement de développement rural 2014-2020 de l’Union européenne, cela consiste à promouvoir un mode de vente en limitant le nombre d’intermédiaires.
AGAPES de Bordeaux est l’unique intermédiaire entre les
producteurs et les consom’acteurs.
Nos statuts ont défini que nous pouvions sourcer nos produits sur une distance de 2000 km à vol d’oiseau, avec une défense de la souveraineté de l’agriculture européenne.
Notre mission
Donner l’accès au plus grand nombre à de la nourriture saine et nourrissante.
Nous participons à la réduction du gaspillage de la fourche à la fourchette. Nous achetons exactement ce que nous allons consommer; les manutentions de produits restent limitées à la mise en cagette, au transport et la redistribution sur Bordeaux métropole et alentours. Les produits frais peuvent être conservés jusqu’à six semaines.
Nos Valeurs
Acheter au juste prix pour développer une agriculture de proximité et durable.
Minimiser l’empreinte carbone de l’activité économique de l’association en discutant avec les producteurs de la modalité logistique et en évaluant nos émissions de gaz à effet de serre pour les approvisionnements.
Partager les bonnes pratiques pour réussir ensemble notre adaptation aux changements climatiques qui ont un impact déjà visible sur les productions.
